berhemên
L-Glutathione Qalîteya Bilind CAS 70-18-8 Kêm kir ji bo Lênihêrîna Çermê Glutathione
Hûrguliyên hilberê
MF: C10H17N3O6S
MW: 307,32
CAS: 70-18-8
1.Glutathione pêkhateyek tripeptîdê ye ku ji hêla glutamic acid, cysteine û glycine ve bi girêdanên peptîdê ve tê vegirtin.Ew di bin stresa antîoksîdan de di hucreyên mammalan de mercaptana kêm-molekular a herî girîng e.
2.Glutathione (GSH) pêkhateyeke tripeptîdê ye ku ji ber kondensasyona glutamic acid, cysteine û glycine di nav bendên peptîd de pêk tê.Navê wê yê kîmyayî γ- Formula avahî ya l-glutamyl-l-cysteyl-glycine di jimar 1-pirtûka kîmyewî de tê nîşandan.Li gorî formula avahîsaziyê ya di wêneyê de, GSH ji peptîd û proteînên din cuda ye.Di molekula wê de girêdaneke peptîdê ya taybet heye, ku ji asîda glûtamîk γ- Karboksîl (- COOH) û sîsteîn a- Girêdana peptîdê ku ji kondensasyona amino - (- NH2) pêk tê, heye.
3. Giraniya molekulê ya glutathione 307.33 e, xala helandinê 189 ~ 193 ℃ (hilweşîn), krîstal bêreng, zelal, stûnek zirav e, û xala isoelektrîkî 5.93 e.Ew di avê de, alkolê hûrkirî, ammonyaya şil û methyl formamide de çareser dibe, lê di alkol, ether û acetone de nayê çareser kirin.Tenê GSH di organîzmê de çalakiya fîzyolojîkî heye, û GSSG dikare piştî kêmkirinê fonksiyona xweya fîzyolojîk a girîng bilîze.GSH ne hêsan e ku di bin çalakiya avê ya bilind de were hilanîn, û ew dikare ji bo demek dirêj bi îstîqrar were hilanîn tenê dema ku çalakiya avê li jêr 0.3 were kontrol kirin.Lêkolînan destnîşan kir ku di çareseriya avê ya vîtamîna ccchemicalbook de ku GSH (ph3.3) heye, ji ber kêmbûna xurt a vîtamîna C, GSH di çareseriyê de dê ji GSSG re oksîde nebe, lê leza hilweşandina wê zûtir dibe;GSSG di çareseriya avî ya vîtamîn C de dê veguhere GSH, û aramiya hilanîna wê pir baş e.Digel vê yekê, GSSG-ya ku bi dev tê vexwarin dikare di beşa jorîn a rûviya piçûk de bibe GSH, û rûbera şaneyên epîteliya rovî ya piçûk γ-GTP (ku GSH-ê di nav asîdê glutamic û Cys Gly de vediqetîne) û dipeptidase jî dikare xweya fîzyolojîk a girîng bilîze. fonksiyonên.
4.Glutathione bi berfirehî di heywan û nebatan de heye, û naveroka wê di hevîrtirşkê nanpêj, genim û kezeba heywanan de pir zêde ye, heya 100 ~ 1000mg/100g;Ew di xwîna mirov û heywanan de jî dewlemend e, wek mînak 26chemicalbook ~ 34mg/100g di xwîna mirovan de, 58 ~ 73mg/100g di xwîna mirîşkan de, 10 ~ 15mg/100g di xwîna berazan de û 14 ~ 22mg/100g di xwîna kûçikan de.GSH di gelek sebze, kartol û dexlan de jî tê dîtin.
Bikaranînî
1.Glutathione kêmkirî peptîdek molekulek piçûk e, ku bi mîqdarên mezin di organîzmayan de, nemaze di şaneyên kezebê de heye.Ew dikare membrana hucreya kezebê biparêze, çalakiya enzîma kezebê pêşve bixe, û bi gelek kîmyewîyên jehrîn ên di pirtûka kîmyewî de ji bo detoksîfkirinê tevbigere.Li ser birîna kezebê, sîroza kezebê û nexweşiyên din ên ku ji ber jehrîbûna narkotîkê, alkolîzm û sedemên din derdikevin bandorek baş dike.
2.Ew fonksiyonên antîoksîdan, paqijkirina radîkalên azad, detoksîfasyon, zêdekirina berevaniyê, derengxistina pîrbûnê, dijî-kanserê, zirara dijî radyasyonê û hwd heye.
3. Reagentên biyokîmyayî û antîdot bi giranî ji bo jehrîkirina metalên giran, acrylonitrile, floride, karbonmonoksîtê û halên organîk têne bikar anîn.
4.Antîoksîdanên endojen ên ku di kêmkirina cureyên oksîjenê yên reaktîf de ku di dema metabolîzma şaneyê de û nefesê ji nişka ve çêdibin de rolek girîng dilîzin.Glutathione-S-transferase avakirina glutathione sulfide bi xenobiotics, leukotrienes û molekulên din ên bi navendên elektrofîlî re katalîz dike.Glutathione di proteînan de bi bermahiyên cysteine re jî girêdanên dîsulfîdê çêdike.Bi van mekanîzmayan, ew dikare bandorek xerîb a kêmkirina bandoriya ajanên antîpenceşêrê bike.
